「店頭で認知してもらえるようショート動画に」村上農園×エバラ食品の「豆苗なべしゃぶ」コラボTikTok動画について担当者に聞いた

当社の販促の特徴として、YouTubeやTikTokなど動画プラットフォームのみに動画を配信するのではなく、店頭のデジタルサイネージでもレシピ動画を流すという「SNSと店頭の連携」があるのですが、お買い物中であるユーザーの店頭での動画視聴時間はかなり短いため、短時間で認知してもらえるように、ショート動画を選んだという背景があります。

次々と話題の動画をアップしている「村上農園ユーチューバー部」ですが、活動内容を改めて教えてください。

発芽野菜に毎日触れている社員だからこそわかる、豆苗やスプラウトを使ったカンタンで美味しいレシピや、豆苗の再生栽培のコツなどを、動画でわかりやすく配信しています。また、お客様相談室やYouTubeのコメントで毎日寄せられるユーザーからの疑問に応える動画なども作成しています。

最近では、豆苗を再生栽培し続けたら何になるのか？という疑問に応えた、「豆苗を育てたらグリーンピースになる動画」は、50万回再生と大きくバズっており、好評を得ています。

今回のPRの反響や販促効果はいかがでしたか？

2020年に実施したコラボ販促の効果検証では、売上が1.3倍以上に増加したという結果が出ています。まさにこれから鍋シーズンとなり、各量販店様にも店頭での提案を開始していますが、好評を得ております。

※2020年9〜11月 量販店にて豆苗となべしゃぶを一緒に陳列して販売し、前後4週間の豆苗発注数を比較（自社調べ）

「村上農園ユーチューバー部」の今後の展望を教えてください。

豆苗の魅力を積極的にPRし、「豆苗がおいしいから、好きだから買う。」という豆苗ファンをさらに増やしていきたいと思います。最近では、社員を2ヶ月で6kg痩せさせることに成功した「豆苗管理栄養士」が監修した、ダイエットレシピなどを配信しています。豆苗はビタミン豊富で、且つ、豆科の植物なのでタンパク質も含まれているなど、「豆」と「葉物野菜」両方の栄養を合わせ持った、とても栄養バランスのいい野菜です。ダイエット時のレシピにおすすめの野菜なので「ダイエットに豆苗！」というキャッチフレーズも根付かせていけたらと考えております！

最後に一言、お願いします。

豆苗は火が通りやすく、しゃぶしゃぶにピッタリの食材です。ぜひ「なべしゃぶ」と「豆苗」で、手軽においしくできるしゃぶしゃぶをお楽しみください！

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