【不二製油】ガーナのカカオ生産地で井戸を建設 プレスリリース

　不二製油株式会社（本社：大阪府泉佐野市、以下当社）は、チョコレートの原料であるカカオの生産地、ガーナ共和国Western Regionエリアにおいて、カカオ農家および地域住民の水アクセス改善を目的とした井戸を建設しました。

　同地域は、当社独自のカカオ農家支援プログラム「サステナブル・オリジン」の支援地域です。当社は2026年3月に同地域を訪問し、建設した井戸の利用状況を確認するとともに、カカオ農家や地域住民の暮らし、営農環境、地域課題について農家と直接対話を行いました。

　カカオ農家が持続的に生産を続ける環境整備は持続可能なカカオ調達の基盤であり当社の事業継続に繋がります。今回の井戸建設は、現地で確認された水へのアクセス課題を踏まえ、カカオ農家の生活環境の改善を支援する取り組みとして実施したものです。

カカオ生産地における「水」へのアクセス課題

　ガーナのカカオ生産地では、地域によって安全な水を得られる場所が限られており、日々の生活において水汲みに時間や労力を要する場合があります。

当社が現地でカカオ農家や地域住民から聞き取った内容では、井戸の建設前には以下のような課題がありました。

• 安全な水を汲める場所が遠く、水汲みに長い時間を要していた

• 子どもが水汲みを担うことで、学校の始業時間に遅れることがあった

• 水不足により、衛生面や健康面での不安があった

• 日常生活に必要な水の確保が、農家や家族の負担となっていた

　今回建設した井戸により、地域住民がより身近な場所で水を汲めるようになりました。現地では、子どもたちが学校に間に合うようになったとの声も聞かれました。

　水へのアクセスは、生活環境の改善にとどまらず、教育、健康、農作業にも関わる重要な基盤です。当社は、カカオ農家を支える取り組みを進めるうえで、こうした生活面の課題にも向き合うことが重要であると考えています。

「サステナブル・オリジン」によるカカオ農家支援

　当社が展開する「サステナブル・オリジン」は、カカオ農家の持続可能な生産を支援する当社独自のプログラムです。カカオ農家が継続的にカカオを生産し、安定した暮らしを営めるよう、現地の実情に応じた支援を行っています。

今回の現地視察では、井戸の利用状況に加え、以下の取り組みについても確認しました。

1．営農指導による生産性向上の支援

　現地では、指導員が農園を訪問し、カカオの木の剪定などの営農技術を直接指導しています。剪定により、農園内の風通しや日当たりを整えることで、病害虫のリスク低減やカカオの木の健全な生育につなげることを目指しています。

　農家からは、剪定によって虫の発生が抑えられたことや、カカオの木の健康状態が改善したこと、単収向上につながっているとの声がありました。また、収入の増加により、農作業に必要な資材を購入できたという声も聞かれました。

　営農指導は、栽培技術を伝えるだけでなく、農家自身が農園をより良くしていく意欲を高めるきっかけにもなっています。

2．VSLAによる地域の自立支援

　現地では、VSLA（Village Savings and Loan Association）と呼ばれる、地域住民による貯蓄・貸付の仕組みも運営されています。

　VSLAは、住民が少額ずつ資金を出し合い、貯蓄や貸付を自主的に管理する仕組みです。銀行へのアクセスが限られる農村地域において、生活費、農業資材、子どもの教育費など、必要な時に資金を活用できることは、暮らしの安定につながります。

　当社は、カカオ農家とその家族が自ら生活を改善していける環境づくりを支援することも、持続可能なカカオ調達において重要な要素であると考えています。

3．農園情報の管理と森林保全に向けた取り組み

　カカオ農園では、農家登録、農園の位置情報、研修記録などの情報を紐づけて管理する取り組みも行われています。こうした情報管理は、カカオがどの地域で、どのように栽培されているかを把握するうえで重要であり、トレーサビリティや森林保全の基盤となります。

　また、日陰をつくるためのシェードツリーの苗木配付・植樹も行われています。シェードツリーは、強い日差しを和らげ、カカオ農園の環境を整える役割を持ちます。短期的な成果だけでなく、将来を見据えて農園環境を守る取り組みとして位置づけられています。

カカオ産地を取り巻く複合的な課題

　カカオ生産地では、水へのアクセス、教育、金融アクセス、営農技術、森林保全など、さまざまな課題が相互に関係しています。また、地域によっては違法採掘による森林伐採や環境への影響も課題となっています。

　カカオを持続的に調達していくためには、農作物としてのカカオだけを見るのではなく、カカオを育てる農家の暮らし、地域社会、自然環境を含めて支えていくことが重要です。

当社は、現地の声に耳を傾けながら、カカオ生産地の実情に即した支援を継続してまいります。

「チョコレートをいつまでも」届けるために

　チョコレートの未来は、カカオを育てる農家の暮らしや、農園を取り巻く自然環境と深くつながっています。

　当社は、カカオ農家が安心して暮らし、子どもたちが学び、農家自身が持続的にカカオ栽培を続けられる環境づくりを支援することで、持続可能なカカオ調達の実現を目指します。

今後も「サステナブル・オリジン」の取り組みを通じて、カカオ農家や地域コミュニティとともに、チョコレートの未来をつないでまいります。

「サステナブル・オリジン」について

　「サステナブル・オリジン」は、不二製油が取り組むカカオ農家支援プログラムです。カカオ農家の持続的な生産を支援するため、営農指導、地域コミュニティの生活基盤支援、農園情報の管理、森林保全に向けた取り組みなど、現地の課題に応じた活動を進めています。

　当社は、カカオを生産する農家とその地域社会の持続可能性を高めることが、チョコレートを安定的に届け続けるための重要な基盤であると考えています。

　不二製油のカカオに関する取り組みについて、不二製油公式noteで発信を行っております。

サステナブル・オリジン公式ページ：https://www.fujioil-sustainableorigins.jp/

不二製油 公式note：https://note.com/fujioil/m/m03f8bad32ade

不二製油について

　不二製油は、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材などを展開する食品素材メーカーです。

　当社は、食品素材を通じておいしさと健康に貢献するとともに、持続可能な原料調達や社会課題の解決に向けた取り組みを進めています。

配信元： PR TIMES
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