植物由来のカラフルバンズがSNSでも話題！「BUBBLES BURGER (バブルスバーガー)」が、フランチャイズ展開を視野に入れたPOP UPストアをOPEN！ プレスリリース

• 【BUBBLES BURGER (バブルスバーガー)】とは

さくら名所100選に指定されている足羽山の「ASUWAYAMA DECK(アスワヤマデッキ)」に2022年3月OPEN。植物由来の7色(※)のカラフルバンズに、お好みの具材とソースを挟んで、自分好みのオリジナルバーガーをお作りいただけます。見た目だけでなく、体験しながら楽しめる体験型のレストランです。
※Paprika(パプリカ)、Raspberries(ラズベリー)、Algae(スピルリナ)、Pumpkin(かぼちゃ)、komatsuna(小松菜)、Purple carrots(黒人参)、Charcoal(炭)

店舗名： BUBBLES BURGER (バブルスバーガー)

所在地： 福井県福井市足羽上町111 ASUWAYAMADECK内
電話番号： 0776-36-3733
URL：https://bubblesburger.jp/
営業時間：10:00～17:00 (16:30L.O.)　※花見期間の4/1～4/10は21:00(20:30L.O.)まで

• フランチャイズ化について

2021年11月から約2ヶ月間、福井県のASUWAYAMADECKにて、ポップアップストアとしてOPENした「BUBBLES BURGER(バブルスバーガー)」は、メニューをブラッシュアップし、2022年3月に常設店として正規OPENいたしました。今後のフランチャイズ展開を見据え、ポップアップ時よりもオペレーションの効率化を実現。食材の安定供給も可能となり、フランチャイズ展開の準備が整いました。今回は、より精度を高めるためのマーケティングを目的に、大阪南船場のテストマーケティング拠点「飲食店.β」へ、POP UP STOREとして出展します。

＜ブランドの強み＞
「BUBBLES BURGER(バブルスバーガー)」の強みは、Z世代を中心としたターゲットに対し、SNSでの訴求力が高く、見た目のインパクトも抜群、かつ植物由来で安全な7色のオリジナルバンズ。また、簡単な調理オペレーションを構築しており、専門的な料理人が居なくても運営が可能です。

• OSAKA POP UP STORE

  店舗名： BUBBLES BURGER OSAKA POP UP STORE
開店日： 2022年4月21日(木)〜7月24日(日)
所在地： 大阪市中央区南船場3-6-1-102
営業時間：11:00〜21:00　※状況により変更の可能性あり

• ​FC加盟店募集中

Z世代をメインターゲットとし、植物由来の7色のオリジナルバンズと、自らオリジナルのハンバーガーに仕上げる体験価値の提供により、SNSでの訴求力が高い業態に仕上がっています。また、簡単な調理オペレーションを構築しており、専門的な料理人が居なくても運営が可能なため、飲食業が初となる企業でも安心して運営できます。現在、西日本エリアを強化中。まずはお問い合わせください。

＜問い合わせ先＞
株式会社SU-BEE
担当：宮本 侑佳（ミヤモト ユカ）
e-mail：miyamoto@su-bee.jp
※詳細はお気軽にお問い合わせください。
 

• 会社概要

会社名： 株式会社SU-BEE（SU-BEE.CO., LTD.）
所在地： 石川県金沢市玉川町9-15
代表者： 代表取締役社長　田端 弘一
設立　： 平成27年11月
URL　： http://su-bee.jp/
事業内容： 飲食店の経営及び運営、飲食店の企画及び経営、運営に関するコンサルタント、
 コントラクト事業、グリーン事業、農業

配信元： PR TIMES
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